Le saladier appartient à la collection Human : fruit de la collaboration entre le designer français Bruno Moretti et le chef étoilé Michelin Guy Savoy. Cette rencontre est née d’une véritable passion, alliée à la recherche, à des matériaux de qualité et à une présentation harmonieuse. Le saladier évoque une courbe algébrique rappelant une feuille aplatie ou un cœur. Ses lignes élégantes s’ouvrent généreusement vers l’extérieur, permettant de dresser et de présenter toutes les recettes tout en respectant la texture et la délicatesse des ingrédients. Son volume permet de mélanger les préparations avec aisance, douceur et précision.
