Cortador de trufas Alba de Alessi, en acero ajustable, corta las trufas en láminas finas y uniformes, combinando una forma escultural y ergonomía para realzar platos refinados.
Cortador de trufas – Alba – Alessi
Cortador de trufas Alba de Alessi, en acero ajustable, corta las trufas en láminas finas y uniformes, combinando una forma escultural y ergonomía para realzar platos refinados.
El laminador de trufas Alba fue concebido para servir y degustar la trufa, un producto noble de las tierras piamontesas. Su diseño escultórico se inspira en la relación entre la trufa y la raíz de la planta, dando vida a una pieza sofisticada y ergonómica. Una visión contemporánea de un instrumento tradicional.